5 czynników niezwiązanych z dietą, które mogą wpływać na Twoją wagę

Od lat słyszałem, jak eksperci mówią, że utrata masy ciała sprowadza się po prostu do ilości kalorii w przeliczeniu na kalorie spalone. Ale przez całe lata praktykujący praktykujący tę prostą filozofię nie sprawdzał się. Widziałem klientów, którzy przełamywali plateau utraty wagi po zwiększeniu spożycia kalorii ”, wymieniając przetworzoną żywność dietetyczną na pełnowartościową, bogatą w składniki odżywcze, czystą żywność i zmieniając balans i czas posiłków.

Odkryłem też że zestresowani klienci pozbawieni snu mają trudności z utratą wagi, co zostało potwierdzone licznymi badaniami. A teraz badania pokazują, że wiele innych czynników związanych ze stylem życia i środowiskiem również odgrywa rolę w wpływie na metabolizm i kontrolę masy ciała.

Oto pięć na moim radarze i wskazówki, jak z nimi walczyć.

Właśnie opublikowane badania na zwierzętach z Georgia State University wykazały, że sztuczne konserwanty stosowane w wielu przetworzonych produktach spożywczych mogą być związane z problemami metabolicznymi, takimi jak nietolerancja glukozy i otyłość. U gryzoni genetycznie podatnych na zapalne choroby jelit chemikalia doprowadziły do ​​zwiększenia nasilenia i częstotliwości problemów metabolicznych. Naukowcy są przekonani, że skutki są spowodowane zmianami w bakteriach jelitowych. Kiedy substancje chemiczne rozkładają śluz, który tworzy linie i chronią jelita, niezdrowe bakterie wchodzą w kontakt z komórkami jelit, co wywołuje stan zapalny, aw rezultacie zmiany w metabolizmie.

Naukowcy z University of Colorado w Boulder odkryli, że ludzie, którzy pracują na nocną zmianę, spalają mniej kalorii w ciągu 24 godzin niż ci, którzy pracują według normalnego harmonogramu. Różnica może prowadzić do przyrostu masy ciała, nawet bez wzrostu kalorii. Innymi słowy, kiedy zaburzysz rytm dobowy swojego organizmu, Twoja normalna dieta może nagle stać się nadmierna z powodu spowolnienia metabolicznego. To analogia do badań, które odkryły związek między regulacją zegara biologicznego, bakteriami jelitowymi i metabolizmem. Kiedy myszy otrzymały bakterie jelitowe od ludzi z opóźnieniem czasowym, przybierały na wadze i miały nienormalnie wysoki poziom cukru we krwi.

Naukowcy z University College London odkryli, że w ciągu czterech lat ludzie, którzy doświadczyli dyskryminacji wagi lub tłuste zawstydzenie przybrało na wadze, podczas gdy ci, którzy nie schudli. Inne badanie przeprowadzone przez Renison University College na Uniwersytecie Waterloo wykazało, że w ciągu pięciu miesięcy kobiety z bliskimi, które krytycznie odnosiły się do swojej wagi, przybrały na wadze jeszcze więcej kilogramów.

Studia profesora żywienia mogą wydawać się dziwne. środki zmniejszające palność. Jednak jeden z takich profesjonalistów z University of New Hampshire odkrył, że te substancje „znajdujące się we wszystkim, od mebli po wyściółkę dywanów i elektronikę”, wywołują problemy metaboliczne i wątrobowe, które mogą prowadzić do insulinooporności, głównej przyczyny otyłości. W porównaniu z grupą kontrolną szczury narażone na te chemikalia doświadczyły dramatycznych zmian fizjologicznych. W ciągu zaledwie jednego miesiąca poziom kluczowego enzymu odpowiedzialnego za metabolizm cukru i tłuszczów spadł o prawie 50% w wątrobach szczurów narażonych na działanie środków zmniejszających palność. Według naukowca przeciętny człowiek ma w swoim ciele około 300 chemikaliów wytworzonych przez człowieka i dopiero zaczynamy rozumieć możliwe skutki.

Nic dziwnego, że bierzemy pod uwagę naszych rodziców jeśli chodzi o typ ciała, ale nowe badania pokazują, że na typ bakterii, które żyją w naszym układzie pokarmowym, ma również wpływ genetyka. To ważne odkrycie, ponieważ coraz więcej badań wskazuje, że bakterie jelitowe są silnie powiązane z kontrolą wagi. Naukowcy z King's College London odkryli, że identyczne bliźnięta miały podobną obfitość określonych typów bakterii jelitowych w porównaniu z bliźniakami nieidentycznymi. Oznacza to, że geny silnie wpływają na bakterie, ponieważ bliźnięta jednojajowe mają 100% wspólnych genów, podczas gdy bliźnięta nieidentyczne mają około 50% genów. Odkryli również, że na obecność określonego typu bakterii największy wpływ miała genetyka, a ten typ silnie korelował z chudością. W rzeczywistości przeszczepienie tej bakterii do układu pokarmowego myszy spowodowało, że zwierzęta przybrały na wadze mniej niż te, które nie otrzymały bakterii.

Co sądzisz o tym temacie? Porozmawiaj z nami na Twitterze, wspominając o @goodhealth i @CynthiaSass.