5 zdrowych pokarmów, które nie pozwalają Ci zasnąć w nocy

Nie musimy Ci tłumaczyć, dlaczego nurkowanie w talerzu z jalapeno nachos lub kufel kamienistej drogi podczas kolacji prawdopodobnie utrudni zasypianie później w nocy. Tłuste lub pikantne jedzenie może cię wzdęć i sprawić, że będziesz zbyt niewygodny, by zasnąć, a dodatek cukru w ​​lodach może również powstrzymać cię przed dryfowaniem w krainę snów.

Więc chociaż rozsądnie jest trzymać się z dala od tych potraw w ciągu 4-6 godzin przed snem możesz nie być świadomy niektórych zdrowych opcji obiadowych, które mogą podstępnie sprawić, że będziesz się rzucać i obracać przez całą noc. Według dietetyków jest to pięciu najbardziej zaskakujących sprawców bezsenności w Twojej kuchni.

Jedna porcja sera to mniej więcej jeden cienki plaster wielkości kanapki lub kilka kostek wielkości kostki; większość z nas prawdopodobnie je jednak o wiele więcej za jednym razem, ale nie pozwala nam to na jakość snu.

„Sery o większej zawartości tłuszczów nasyconych, takie jak szwajcarski, cheddar, blue i parmezan, mogą być Trudne do strawienia, zwłaszcza gdy leżysz ”, mówi dietetyk z Los Angeles Maggie Moon, MS, RD, autorka The MIND Diet. Wtedy istnieje ryzyko poparzenia. „Kładzenie się zbyt szybko po zjedzeniu może ułatwić wystąpienie refluksu kwasu, powodując dyskomfort i pieczenie w klatce piersiowej” - wyjaśnia.

Jeśli masz ochotę na ser, zaplanuj Noc 4 do 6 godzin po spożyciu - radzi Moon. A jeśli tak naprawdę masz ochotę na nabiał, dobrą alternatywą jest szklanka ciepłego mleka, która naprawdę pomaga zasnąć dzięki aminokwasowi tryptofanowi, który według niektórych może pomóc Ci się zrelaksować.

Sięgasz po deser i pewnie myślisz, że pół tabliczki ciemnej czekolady o zwykłej wielkości jest zdrowsze niż kawałek sernika - i tak jest. Ale ta czekolada stanowi większe zagrożenie przed snem.

„Ciemna czekolada może być smakołykiem bogatym w polifenole, ale jest też zaskakującym źródłem kofeiny” - mówi Moon. „Powszechne jest unikanie napojów, takich jak kawa lub herbata z kofeiną przed snem, ale równie ważne jest unikanie źródeł pożywienia tego stymulanta, który może utrudniać zasypianie i zasypianie” - wyjaśnia Moon.

A Kwadrat lub dwie z ciemnej czekolady zawierają około jednej czwartej kofeiny w filiżance kawy i około połowy kofeiny w filiżance zielonej lub czarnej herbaty, mówi Moon. „Pamiętaj, że niektórzy z nas są genetycznie szybkimi metabolizatorami kofeiny, a inni wolno metabolizują - co oznacza, że ​​kofeina pozostaje w organizmie dłużej i ma więcej skutków ubocznych. Jeśli nie jesteś pewien, że szybko metabolizujesz, trzymaj się z daleka od ciemnej czekolady.

Ogólnie „eliminacja kofeiny zajmuje od 6 do 10 godzin, więc oznacza to, że ciesz się smakiem z ciemnej czekolady nie później niż w południe do 16:00, aby zasnąć o 22:00 ”- radzi. Dobrą alternatywą jest cierpki sok wiśniowy z kilkoma orzechami włoskimi. Oba dostarczają melatoniny, która pomaga regulować sen i wzmaga senność.

Wołowina jest doskonałym źródłem białka i żelaza. Ale trawienie białka i tłuszczu w typowym burgerze może zająć trochę czasu, mówi Moon. Z tego powodu każdego gęstego, mięsistego dania należy unikać co najmniej cztery godziny przed planowanym uderzeniem w prześcieradła. „Mielona wołowina w burgerze lub stroganowie jest zbyt ciężka i ciężka do strawienia tuż przed snem ze względu na wysoką zawartość tłuszczów nasyconych i białka” - wyjaśnia.

Aby uzyskać chudszą alternatywę białkową, spróbuj grillowanego kurczaka lub indyka piersi, które mają znacznie mniej tłuszczów nasyconych. „Uncja za uncję, kotlet z mielonej wołowiny 70/30 ma około 12 razy więcej tłuszczów nasyconych niż lekkie mięso z indyka i to nawet po ugotowaniu i usunięciu prawie 40% tłuszczu” - wyjaśnia Moon.

Macha to sproszkowana forma zielonej herbaty, a ten buzujący produkt został dodany do ciastek, smoothie, stir-frysów i nie tylko. „Modne przekąski matcha są obecnie popularne z wielu powodów; mają ładny kolor, podobno są wypełnione przeciwutleniaczami ”- mówi dietetyk z San Diego, Elizabeth Shaw, MS, RDN.

Ale jest wada. Shaw mówi, że przekąski matcha mogą zawierać około 30 gramów cukru na porcję; American Heart Association zaleca, aby kobiety ograniczały spożycie dodatku cukru do nie więcej niż 25 gramów dziennie. Dzieje się tak, ponieważ `` nadmierne spożycie z czasem może powodować skoki poziomu cukru we krwi, które następnie powodują gwałtowny spadek i zwykle uczucie skrajnego głodu. Możesz obudzić się w środku nocy, szukając kolejnego pączka lub przekąski ”- wyjaśnia.

Ponadto zielona herbata zawiera kofeinę, mniej więcej taką samą ilość, jak w filiżance parzonej kawy - więc zasypia nie będzie takie łatwe. Opcja bez cukru i kofeiny? Pistacje. Podobnie jak matcha, pistacje zawierają przeciwutleniacze, a także tłuszcze jednonienasycone, białko i błonnik, dzięki czemu możesz dłużej być sytym i nie budzić się głodnym.

Jeśli Twój pomysł na wieczorny posiłek obejmuje przetworzone mięso kanapkowe, które możesz kupić w dowolnym sklepie spożywczym lub w sklepie Convince, mamy dla Ciebie kilka wiadomości. Ze względu na wysoką zawartość sodu produkty te mogą powodować wzdęcia, a zatrzymywanie płynów przed snem powoduje dyskomfort kradnący sen, mówi Shaw. Ponadto możesz być bardziej spragniony po spożyciu pokarmów bogatych w sód, co sprawi, że będziesz pić więcej na kilka godzin przed snem ... i przerywaj sen bieganiem w łazience.

„Polecam klientom skupić się na niższej zawartości sodu alternatywa, która wciąż zawiera zastrzyk białka, jak naturalne masło orzechowe ”- mówi. Łyżka lub dwie łyżki stołowe na jabłku powinny Cię napełnić i powstrzymać głód przez całą noc.