5 przepisów na pyszne przyprawy do popcornu, które musisz wypróbować

Wszyscy kochają popcorn. Jest tani, łatwy w wykonaniu i pyszny. To pikantna przekąska w kinach, na przyjęciach i pomieszczeniach biurowych. I nic nie przebije smaku gorącego, świeżo upieczonego popcornu w domu.

Cóż, prawie nic. Gdy wzbogacisz swoje ziarna tymi dziwacznymi mieszankami przypraw, już nigdy nie zadowoli Cię zwykły popcorn.

Urodzona w Szwecji ekspertka kulinarna Linnea Johansson została zatrudniona do planowania przyjęć dla celebrytów, takich jak Justin Timberlake, Sarah Jessica Parker i Julianne Moore - a przy przepisach takich jak jej parmezanowo-truflowy popcorn nietrudno zrozumieć, dlaczego. Ta pikantna przyprawa łączy w sobie ziemisty, maślany i serowy smak, tworząc idealną imprezową ucztę.

Rozpuść masło w rondelku na małym ogniu lub w kuchence mikrofalowej. Zdejmij z ognia i dodaj oliwę truflową. Skrop miksturą na popcorn, następnie dodaj parmezan i wymieszaj. „Wypróbuj inne mieszanki smakowe, takie jak wędzona papryka w proszku zamiast oleju truflowego, aby stworzyć wędzoną i pikantną przekąskę popcornową dla swoich gości” - sugeruje Johansson.

WholeNewMom.com/Fox News Magazine

Adrienne Urban z WholeNewMom.com uwielbia eksperymentować z dodatkami do popcornu, a jej Zaskakująco dobra przyprawa do popcornu jest bardzo trafnie nazwana. Unikając masła i olejów na rzecz dobrze wyważonych przypraw, Adrienne dostarcza popcornu bez poczucia winy, nie tracąc przy tym ani grama smaku. „Gdziekolwiek bierzemy ten popcorn (i zabieramy go WSZĘDZIE), ludzie pytają nas o przepis” - pisze.

Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki w małej misce. Przenieść do szklanego lub plastikowego pojemnika z dobrze dopasowaną pokrywką. Dobrze wymieszaj lub wstrząśnij, zanim posyp świeżo upieczony popcorn.

PastryAffair.com/Fox News Magazine

„Nie będziesz rozczarowany” - mówi Kristen Rosenau o swojej przyprawie do popcornu z włoskiego chleba . Jako poważny kucharz i cukiernik Rosenau jest właścicielem i prowadzi PastryAffair.com, gdzie dzieli się swoją pasją do wszystkiego, co jadalne. I chociaż głównie trzyma się słodyczy, Rosenau robi wyjątek dla swojej włoskiej przyprawy do chleba, która udaje jej się zapakować ziołowy, czosnkowy kopiec paluszków restauracyjnych bez nadmiaru kalorii i masła.

Wymieszaj razem bazylię i pietruszkę. , sól czosnkową i sól do popcornu w małej misce. Przenieś świeżo upieczony popcorn do większego pojemnika z pokrywką, a następnie dodaj mieszankę przypraw i skrop oliwą z oliwek na wierzchu. Zamknij pokrywkę i potrząsaj, aż popcorn pokryje się równomiernie przyprawami. „Robiąc to, gdy popcorn jest gorący, przyprawy lepiej przylegają do popcornu, co daje lepszy smak” - sugeruje szef kuchni.

Ten artykuł ukazał się pierwotnie w magazynie Fox News.