4 sposoby, aby jeść więcej i nadal schudnąć

Uwielbiam jeść. I mam szczęście: jako redaktor kulinarny to moja praca. Dlatego zawsze zastanawiam się nad poradą dotyczącą odchudzania, która mówi, aby jeść mniej i więcej się ruszać.

Bądź bardziej aktywny: Oczywiście, to zawsze jest dobre. Ale mniej jeść? Hmm. Trudno mi się skupić na tym pomyśle. Weź pod uwagę czasy, kiedy przeszedłeś na „dietę” lub zdecydowałeś się odstawić określone jedzenie. Kiedy to zrobiłem, jedyną rzeczą, o której mogłem pomyśleć, było jedzenie, szczególnie to, o czym zdecydowałem, że nie mogę.

Obecnie chodzi mi o dostatek - tak jak ładuję na moim talerzu zdrowym jedzeniem, więc prawie nie mam miejsca na mniej zdrowe potrawy. Ta strategia nazywa się wypychaniem, a dietetycy, trenerzy zdrowia i sportowcy używają jej jako alternatywy dla tradycyjnych diet.

Zasady wypierania

: Aby ta taktyka zadziałała, musisz naprawdę lubić zdrowszą żywność. Może to być korekta, zwłaszcza jeśli Twoja dieta obejmuje żywność przetworzoną. Chodzi o to, że „kiedy jesz prościej, zmieniają się Twoje pragnienia” - mówi Brendan Brazier, autor serii książek Thrive i były zawodowy triathlonista Ironman. „Rzeczy, do których chodziłeś, takie jak chipsy ziemniaczane i pakowane ciasteczka, zaczynają wydawać się zbyt aromatyzowane i mniej chcesz”. Jedno z europejskich badań wykazało, że ukształtowanie się nowego nawyku żywieniowego może zająć zaledwie 18 dni, chociaż zależy to od osoby. Zacznij od małych rzeczy: zamiast sosu zrób awokado zamiast sosu i smaż warzywa z oliwą, czosnkiem i odrobiną soli i pieprzu zamiast bogatego sosu.

Warzywa, warzywa, warzywa : Możesz jeść bezskrobiowe potrawy z zapałem, o ile nie są smażone w głębokim tłuszczu. Zacznij od śniadania: wymieszaj jedno lub dwa jajka z filiżanką posiekanej cebuli, papryki, grzybów i / lub szpinaku. (Jajecznica będzie wyglądać jak dużo warzyw z odrobiną jajka trzymającego wszystko razem - tego właśnie chcesz.) W porze lunchu weź połowę zwykłej ilości nadzienia do kanapek i umieść je na dużej misce mieszanych warzyw zamiast chleb. Lub zastępuj potrawy, które już lubisz: Zastąp część wołowiny z przepisu na gulasz mamy dodatkowymi kawałkami pasternaku, marchwi lub grzybów.

Tłum, nie nakładaj na siebie : „To, czego chcesz uniknąć, to po prostu dodawanie zdrowych produktów do swojego zwykłego spożycia, co może skutkować przejadaniem się” - zauważa Brittany Kohn, zarejestrowana dietetyk z Nowego Jorku. Sugeruje na przykład wypicie pieczonego batata, aby wyprzeć stronę frytek, zamiast jeść oba.