4 kroki, które możesz podjąć, aby uniknąć problemów z tarczycą

Jeśli nie masz problemów z tarczycą, prawdopodobnie nie spędzasz dużo czasu na myśleniu o tym gruczole w kształcie motyla na szyi, który pomaga regulować metabolizm i temperaturę ciała (między innymi). Ale choroby tarczycy są dość powszechne - niektórzy eksperci uważają, że u 30% kobiet rozwinie się jedna w ciągu swojego życia.

Choroba autoimmunologiczna może wytrącić z równowagi gruczoł, ale uważa się, że czynniki związane ze stylem życia (takie jak stres lub dieta ) również może odgrywać rolę. Nadczynność tarczycy (inaczej nadczynność tarczycy) może powodować szybką utratę wagi, niezwykle szybkie bicie serca i niepokój; podczas gdy niedoczynność tarczycy (niedoczynność tarczycy) może powodować zaparcia, przyrost masy ciała i skrajne zmęczenie.

Jeśli podejrzewasz, że masz problem z tarczycą, skonsultuj się z lekarzem w sprawie potencjalnych opcji leczenia. Ale oprócz leczenia, istnieje kilka zmian w stylu życia, które mogą pomóc w utrzymaniu tarczycy na właściwym torze. Rozmawialiśmy z dr Ashitą Guptą, endokrynologiem integrującym z Mount Sinai West w Nowym Jorku, o tym, jak zachować zdrową tarczycę. Oto jej cztery ważne zalecenia.

Jedną z najważniejszych rzeczy, które możesz zrobić, aby utrzymać zdrową tarczycę, jest dobrze zbilansowana dieta. "Siedemdziesiąt procent naszego układu autoimmunologicznego znajduje się w naszych jelitach, znanych jako GALT lub tkance limfoidalnej związanej z jelitami" - wyjaśnia dr Gupta. „Zapalenie błony śluzowej jelit może wywołać odpowiedź immunologiczną. Badania pokazują, że odgrywa to rolę w rozwoju chorób tarczycy ”.

Aby pomóc kontrolować stan zapalny, dr Gupta zaleca przestrzeganie diety śródziemnomorskiej. Sugeruje, aby codziennie spożywać od czterech do pięciu porcji warzyw i od trzech do czterech porcji owoców, razem z dużą ilością chudego białka i tłustych ryb, takich jak łosoś, śledź, anchois i makrela. Jeśli chodzi o inne zdrowe tłuszcze, dr Gupta lubi oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, organiczny olej rzepakowy tłoczony w wytłaczaniu makuchu, olej słonecznikowy, olej szafranowy, olej kokosowy, orzechy, masło orzechowe i awokado.

Nie ma tu niespodzianki: Dr Gupta mówi, że należy unikać przetworzonej żywności zawierającej cukier i konserwanty, barwniki lub substytuty bez tłuszczu i cukru. "Przetworzona żywność, w tym tłuszcze trans, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, glutaminian sodu i rafinowany cukier może powodować zapalenie jelit, a to z kolei wywoływać zaostrzenia autoimmunologiczne" - mówi. „To nie jest specyficzne dla tarczycy, ale system autoimmunologiczny może wpływać na różne części ciała”.

Mniej oczywisty winowajca? Warzywa krzyżowe, takie jak kalafior, kapusta, jarmuż, kalarepa, rukiew wodna, bok choy i brukselka. Mogą być wypełnione dobrymi dla ciebie składnikami odżywczymi, takimi jak witamina C i kwas foliowy, ale spożywanie ich na surowo w dużych dawkach może zepsuć tarczycę. „Niegotowane warzywa krzyżowe zawierają naturalne związki chemiczne zwane goitrogenami (producentami wola), które mogą zakłócać syntezę hormonów tarczycy” - mówi. Ale nie panikujcie jeszcze, miłośnicy jarmużu: „Goitrogeny zawarte w tych produktach są dezaktywowane podczas gotowania lub nawet lekkiego gotowania na parze, więc nadal można je spożywać ze względu na ich cenne działanie przeciwutleniające i chroniące przed rakiem”. (Uff!)

Prawdopodobnie słyszałeś, że istnieje związek między zdrowiem tarczycy a jodem, który jest niezbędny do syntezy hormonów tarczycy. „Na całym świecie niedobór jodu jest jedną z przyczyn powiększenia tarczycy i niedoczynności tarczycy” - mówi dr Gupta. „Jednak niedobór jodu jest rzadki w krajach rozwiniętych ze względu na suplementację soli kuchennej i niektórych produktów spożywczych, takich jak nabiał i chleb”. Innymi słowy, prawdopodobnie już dostarczasz wystarczającą ilość jodu w swojej diecie. W rzeczywistości zbyt dużo jodu może wywołać nadczynność tarczycy u podatnych osób, więc dr Gupta nie zaleca przyjmowania tabletek jodu bez konsultacji z lekarzem.

Z drugiej strony, jeśli podejrzewasz, że tarczyca może wymagać wzmocnienia , porozmawiaj z lekarzem o przyjmowaniu selenu lub witaminy D, które są powiązane z poprawą zdrowia tarczycy. "Badania kliniczne pokazują, że przyjmowanie 200 mcg minerału selenu dziennie może zredukować przeciwciała przeciw tarczycy" - mówi dr Gupta. „Alternatywnie, minerał można zdobyć, jedząc od jednego do dwóch orzechów brazylijskich dziennie”. (Tak, to takie proste!)

Jeśli chodzi o witaminę D, niektóre badania sugerują, że może być ona ważna w regulacji układu odpornościowego: `` Ciężki niedobór witaminy D może być związany z chorobami autoimmunologicznymi, dlatego należy zwrócić się do lekarza sprawdzić poziom witaminy D i doradzić suplementację, jeśli poziom jest poniżej normy ”- mówi.

Dr. Gupta zaleca również przyjmowanie probiotyków, które oferują cały szereg korzyści zdrowotnych. „Probiotyki mogą pomóc w modulowaniu układu odpornościowego, poprawie motoryki jelit i poprawie przepuszczalności jelit” - mówi. Sugeruje poszukiwanie dostępnych bez recepty mieszanek zawierających aktywne kultury Saccahromyces boulardii i Lactobacillus acidophilus lub spożywanie naturalnych źródeł, takich jak jogurt i kefir.

Według Narodowego Instytutu Nauk o Zdrowiu Środowiska długotrwałe narażenie na substancje zaburzające gospodarkę hormonalną - chemikalia, które wpływają na układ hormonalny organizmu - może wywołać u ludzi problemy endokrynologiczne. Nieliczne, o których należy pamiętać, to perfluorowane chemikalia (PFC) w niektórych dywanach, ognioodpornej i wodoodpornej odzieży oraz nieprzywierających naczyniach kuchennych, z których wszystkie były powiązane z chorobami tarczycy w badaniu z 2010 roku. Podobnie w 2011 roku naukowcy odkryli, że ekspozycja na ftalany (występujące w produktach zapachowych i miękkich plastikach) i bisfenol-A (znajdujący się w niektórych twardych plastikach i podszewkach do żywności w puszkach, chociaż wielu producentów je usuwa) może powodować zaburzenia poziomu hormonów tarczycy. / p>

Dr. Gupta zaleca również unikanie mydeł antybakteryjnych zawierających triklosan, składnik, który zmienił regulację hormonów w badaniach na zwierzętach (badania na ludziach wciąż trwają), zgodnie z FDA.

Chociaż niemożliwe byłoby całkowite ich uniknięcie kluczem jest maksymalne ograniczenie narażenia, zwłaszcza jeśli jesteś w ciąży lub masz małe dzieci w domu - rozwijające się płody, niemowlęta i dzieci są bardziej podatne na wszelkie skutki chemikaliów środowiskowych.

Przestrzeganie kilku ogólnych wskazówek może wiele zdziałać. „Zamiast tego myj ręce mydłem i wodą” - mówi. `` Używaj olejków eterycznych, gdy potrzebny jest zapach ''.

Inne rzeczy, które możesz zrobić, to wybieranie większej liczby świeżych lub mrożonych produktów spożywczych w puszkach, przechowywanie żywności w porcelanie lub szkle zamiast plastiku oraz utrzymywanie dobrej wentylacji domu .