2020 Healthline & amp; Zwycięzca stypendium Feeding America Stronger: Czat z Thomasem Gabelem

Pasja Thomasa Gabela do rolnictwa jest głęboko zakorzeniona we krwi.

Urodził się i wychował na farmie mlecznej swojej rodziny w małym miasteczku Newport w Pensylwanii (1574 mieszkańców), gdzie był dumny z opieki nad ogród warzywny.

Gdy osiągnął wiek dojrzewania, zdał sobie sprawę, że rolnictwo nie jest jego przyszłością. Zaczął bardziej interesować się nauczaniem innych o rolnictwie i roli, jaką odgrywają rolnicy w rozwiązywaniu problemów z głodem.

Gabel rozpoczyna młodszy rok na Uniwersytecie Stanowym Pensylwanii, gdzie specjalizuje się w edukacji rolniczej. Ale ten zwolennik bezpieczeństwa żywnościowego nie czeka, aż skończy studia, aby objąć role przywódcze w swojej dziedzinie.

21-latek był już wiceprezydentem swojego stanu w Narodowej Organizacji FFA (Future Farmers of America) i pracował nad kwestiami bezpieczeństwa żywnościowego za pośrednictwem Global Teach Ag Network.

Zapytaliśmy aspirującego nauczyciela rolniczego o jego studia, cele i przeszkody. Oto, co miał do powiedzenia.

Co skłoniło cię do podjęcia studiów?

W liceum związałem się z klubem śródprogramowym znanym jako FFA. FFA jest elementem przywództwa w programie nauczania rolnictwa i rozwija u uczniów „potencjał najwyższego przywództwa, rozwoju osobistego i sukcesu zawodowego”.

Dzięki tej organizacji odkryłem, że mogę dzielić się swoją pasją do rolnictwa poprzez edukację. Zrozumiałem również, że nauczyciele mogą codziennie pozytywnie wpływać na młodzież.

Chciałbym podążać śladami wpływowych nauczycieli, których miałem, i wspierać następne pokolenie uczniów.

Opowiedz nam o pracy, którą już wykonałeś, a także o swoich celach na przyszłość.

Moje zaangażowanie w edukację rolniczą i bezpieczeństwo żywnościowe rozpoczęło się od projektów wolontariackich w ramach FFA i 4-H (największa amerykańska organizacja zajmująca się rozwojem młodzieży).

Te doświadczenia pomogły mi w pełnieniu funkcji wiceprezydenta stanu Pensylwania FFA w latach 2017–2018, wybieranego stanowiska, które wymaga rocznego odroczenia w college'u, aby móc służyć ponad 13 000 członków FFA w Pensylwanii.

Ten rok służby obejmował wizyty w okręgach szkolnych w całym stanie, planowanie i wdrażanie konferencji i konwencji stanowych, a także spotkania z przedstawicielami przemysłu, biznesu i polityków. Poprzez te rozmowy odwołałem się do własnych doświadczeń, aby szerzyć świadomość problemów związanych z brakiem bezpieczeństwa żywnościowego i analfabetyzmem rolniczym, z którymi boryka się nasz kraj.

W Penn State większość moich prac związanych z bezpieczeństwem żywności odbywa się za pośrednictwem Global Teach Ag Network. Każdego roku pod koniec stycznia lub na początku lutego Global Teach Ag organizuje Global Learning in Agriculture Conference (GLAG), internetową możliwość rozwoju zawodowego, w której uczestniczy ponad 400 nauczycieli z 6 różnych kontynentów.

Dwa lata temu otrzymałem zadanie stworzenia dodatkowego programu, z którego nauczyciele mogliby korzystać w swoich klasach. Doprowadziło to do powstania GLAGjr, który zawierał internetowe moduły związane z globalnym rolnictwem, w tym jeden specyficzny dla celów zrównoważonego rozwoju i kwestii bezpieczeństwa żywności.

GLAGjr ma również komponent dotacyjny, który sfinansował sześć projektów prowadzonych przez uczniów, od bankietów głodowych i edukacji o zrównoważonej żywności po dystrybucję żywności w ogrodach szkolnych.

Kolejnym fajnym projektem było moje zaangażowanie w podcast #TeachAgTalks. W 2019 roku spotkałem się z Rogerem Thurowem, starszym wykładowcą ds. Globalnego rolnictwa i polityki żywnościowej w Chicago Council on Global Affairs, i omówiłem jego książki na temat braku bezpieczeństwa żywnościowego.

Ta rozmowa stała się dwoma epizodami podcastów, które zostały udostępnione nauczycielom rolniczym w całej Pensylwanii jako źródło ich własnych lekcji dotyczących bezpieczeństwa żywnościowego.

Jakie przeszkody napotykasz, zbliżając się do swojego cele?

Boję się wypalenia zawodowego w przyszłości. Jako nauczyciel rolnictwa, Twoja rola wykracza daleko poza salę lekcyjną.

Podążamy za trójkołowym modelem edukacji rolniczej, który obejmuje nauczanie w klasie, doświadczenia przywódcze i projekty uczenia się przez doświadczenie.

Mimo że zarządzanie to może wymagać dużo, stwarza więcej możliwości wzrostu i rozwoju uczniów.

Na przykład uczeń może zainspirować się lekcją na temat problemów związanych z brakiem żywności w klasie i przełożyć to doświadczenie na bankiet głodowy w ramach oddziału FFA i wolontariatu w lokalnym banku żywności.

Kiedy angażuję się w karierę jako nauczyciel rolniczy i rzecznik bezpieczeństwa żywnościowego, nie mogę się doczekać możliwości pozytywnego wpływania na innych, ale przewiduję też czasy przytłaczających harmonogramów i obowiązków.

Jaką wiadomość chciałbyś przekazać osobom mającym problemy z bezpieczeństwem żywnościowym?

Chcę, abyś najpierw wiedział, że przepraszam za to, czego doświadczasz. Jest trudna i może wydawać się niemożliwą do pokonania barierą.

Zachęcam Cię jednak do otwartości i wrażliwości na innych. Osoby są niezwykle empatyczne i mogą ci pomóc lub wskazać lokalną grupę lub organizację, która będzie stała obok ciebie.

Brak bezpieczeństwa żywnościowego jest onieśmielający, wyczerpujący i okropny, ale im więcej ludzi staje się świadomych walki, tym więcej ludzi jest zdolnych i chętnych do pomocy.

Trzymaj się i pozostań silny . Pomoc jest w drodze.

Ponieważ jedzenie było główną inspiracją dla Twojej pracy i ambicji, czy możesz nam opowiedzieć o swoim ulubionym wspomnieniu o jedzeniu?

Moje ulubione połączenie z jedzeniem wynika z mojego zaangażowania w gospodarstwo rodzinne, a dokładniej nasz ogród.

Kiedy miałem 11 lub 12 lat, nadzorowałem niektóre części ogrodu, zazwyczaj pomidory, arbuzy lub paprykę, i byłem bardzo dumny ze swojej pracy. To było dla mnie ekscytujące, gdy dosłownie byłem świadkiem owoców mojej pracy.

Dlaczego kwestie związane z jedzeniem, odżywianiem i głodem są dla Ciebie ważne?

Te kwestie są dla Ciebie ważne. mnie ze względu na zaangażowanie mojej rodziny w produkcję żywności oraz fakt, że uczestniczyłem w darmowym i ulgowym programie obiadowym.

Brak bezpieczeństwa żywnościowego, głód i problemy żywieniowe są wszędzie - ale nie często są widoczne dla opinii publicznej. Ludzie walczą w ciszy i cieniu.

Jako przyszły pedagog planuję uczyć osoby o naszym systemie żywieniowym i odżywianiu, jednocześnie szerząc świadomość w ważnych kwestiach, takich jak brak bezpieczeństwa żywnościowego.

Jedzenie jest podstawową potrzebą człowieka i jeśli mogę odegrać rolę w pomaganiu ludziom w spożywaniu posiłków przy ich stole, to robię swoją rolę w uczynieniu świata lepszym miejscem.