15 największych historii dotyczących diety i utraty wagi 2013 r

Jedną z rzeczy, które uwielbiam w grudniu, jest spojrzenie wstecz na poprzednie dwanaście miesięcy i to, czego nauczyliśmy się, gdy minął kolejny rok. W świecie żywienia jedne z największych objawień miały charakter kliniczny, inne objęły sferę psychologii żywienia, a kilka potwierdzonych prawd, które widziałem wśród moich klientów, które teraz mogą być poparte solidnymi badaniami. W 2013 roku było tak wiele wspaniałych historii związanych z jedzeniem, że trudno mi było zawęzić wybór, ale 15 z nich należy do tych, które uznałem za najbardziej fascynujące. Oto streszczenie każdego z nich wraz z moimi wskazówkami na wynos.

Wskazówka na wynos: nie wszystkie tłuszcze są sobie równe. Podczas gdy eksperci w dziedzinie zdrowia toczyli wojnę z wytwarzanymi przez człowieka tłuszczami trans, staraliśmy się również promować zdrowe odmiany, a awokado jest dobrą grubą gwiazdą rocka. Od ubijania go do koktajli po używanie go zamiast masła do wypieków, jego zastosowania wykraczają daleko poza guacamole. Aby poznać inne sposoby, aby jeść więcej, zobacz mój poprzedni post 6 Pokarmy, które ten dietetyk je codziennie.

Wskazówka na wynos: przede wszystkim jakość jest najważniejsza, a każdy wybór jedzenia jest okazją do wpływania na czuć, zarówno fizycznie, jak i emocjonalnie. W 2014 roku zobowiązuj się do zdrowego odżywiania i pamiętaj, że to stare powiedzenie, że jesteś tym, co jesz, ponieważ jest to dosłownie prawda.

Wskazówka na wynos: Nixing słodkie napoje to jeden z najłatwiejszych sposobów spożycie cukru. W rzeczywistości spośród 10 głównych źródeł cukru, których Matka Natura nie dodaje do pożywienia (jak cukier w owocach), na szczycie listy znajdują się napoje bezalkoholowe. Nawet trzy 12-uncjowe puszki tygodniowo dają równowartość ponad 3000 kostek cukru rocznie. Zamiast tego sięgnij po wodę - badania pokazują, że oprócz nawadniania organizmu, może ona pomóc Ci naturalnie jeść mniej bez diety.

Wskazówka na wynos: bez względu na to, jak bardzo jesteś zajęty, nie musisz uciekać się do fast foodów. Aby uzyskać świeże, nieprzetworzone opcje, które nadal mieszczą się w szalonym harmonogramie, sprawdź mój poprzedni post 5 zdrowych alternatyw dla fast foodów.

Wskazówka na wynos: dobre odżywianie polega na równowadze, więc podejdź do Złotowłosej - nie za mało, nie za dużo, po prostu dobrze. Aby uzyskać więcej informacji na temat składników odżywczych, którymi możesz się przesadzić, i jak osiągnąć właściwą równowagę dzięki omega-3, zobacz mój poprzedni post 5 Zaskakujących składników odżywczych, których możesz przesadzić.

Wskazówka na wynos: ogranicz swoje złe spożycie węglowodanów. Chociaż nie wierzę, że węglowodany są z natury złe, większość Amerykanów spożywa o wiele za dużo i jest niewłaściwych. Podejmij trójstronne podejście, zmniejszając porcje żywności, takiej jak makaron i ryż; zastąpienie tych porcji większą ilością warzyw; i przejście na skrobię pełnoziarnistą, taką jak dziki ryż zamiast białego.

Wskazówka na wynos: sen może być ważniejszy niż ćwiczenia fizyczne dla utraty wagi. Większość z nas nie radzi sobie z zalecanymi ośmioma nocnymi godzinami snu, a oprócz talii, złapanie zbyt małej liczby zzzzów może również negatywnie wpłynąć na odporność i produktywność. Skoncentruj się na tym w nadchodzącym roku i zapoznaj się z poniższymi wskazówkami, aby zwiększyć swoje szanse.

Wskazówka na wynos: bądź prawdziwy. Jeśli przestawisz się ze zwykłych napojów gazowanych na dietetyczne, porzucenie ich na rzecz starej, dobrej H2O byłoby świetnym rozwiązaniem noworocznym. A jeśli jesteś gotowy, aby powiedzieć sayonara wszystkim sztucznym słodzikom, koniecznie przeczytaj listy składników - możesz być zaskoczony, widząc je czające się w jogurcie, batonach energetycznych, płatkach zbożowych i przekąskach.

Wskazówka na wynos: Nawet jeśli nie chcesz zostać wegetarianinem lub weganinem, spożywanie większej ilości posiłków roślinnych może pomóc Ci osiągnąć lepszą równowagę. Aby uzyskać więcej korzyści z zamiany mięsa na kuchnię wegetariańską (w tym lepsze życie seksualne), zapoznaj się z moim poprzednim postem 5 powodów, dla których warto jeść więcej dań wegetariańskich.

Wskazówka na wynos: Niezależnie od rozmiaru, skup się na zdrowym stylu życia , w tym spożywanie większej ilości przeciwzapalnych pokarmów roślinnych i zmniejszanie stanu zapalnego poprzez poprawę nawyków związanych z zasypianiem i zmniejszanie stresu.

Wskazówka na wynos: czekolada umocniła swoją pozycję jako silnego pożywienia. W mojej najnowszej książce S.A.S.S! Yourself Slim: Conquer Cravings, Drop Pounds and Lose Inches, cały rozdział poświęciłem korzyściom zdrowotnym ciemnej czekolady, a „codzienna ucieczka z ciemnej czekolady” jest obowiązkową częścią planu odchudzania. Aby uzyskać więcej powodów, by cieszyć się jej każdego dnia, zapoznaj się z moją listą dziesięciu najważniejszych zalet czekolady.

Wskazówka na wynos: odświeżyć wnętrzności. Rozważ przyjęcie suplementu probiotycznego i spożywaj więcej pokarmów zawierających prebiotyki, które sprzyjają rozwojowi dobrych bakterii w przewodzie pokarmowym. Obejmują szparagi, pory, cebulę, czosnek, banany i rodzynki.

Wskazówka na wynos: nawet jeśli nie masz wysokiego ciśnienia krwi, ograniczenie soli i sodu może pomóc chronić Twoje zdrowie. Około 70% sodu, który spożywamy, pochodzi z przetworzonej i pakowanej żywności, więc jednym z najlepszych sposobów na ograniczenie jest spożywanie większej ilości świeżych potraw. Na przykład, zamiast podgrzewać zupę w puszce, przygotuj własną, używając organicznego bulionu warzywnego o niskiej zawartości sodu. Jedna filiżanka dostarcza zaledwie 140 mg sodu, 9% zalecanego dziennego spożycia, w porównaniu do ponad 60% w jednej filiżance produktu gotowego do spożycia.

Wskazówka na wynos: narażenie na rtęć jest problemem dla nie tylko kobiety w ciąży. Jeśli jesteś miłośnikiem sushi lub owoców morza, skorzystaj z tego kalkulatora rtęci, aby zmierzyć swoje narażenie i dowiedzieć się, jak zmniejszyć ryzyko.

Wskazówka na wynos: żywność ekologiczna to inwestycja w Twoje zdrowie. Pomimo doniesień przeciwnych, badania wykazały, że żywność ekologiczna jest lepsza pod względem odżywczym, w tym raport z 2009 roku francuskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności, który stwierdził, że żywność ekologiczna zawiera więcej minerałów, przeciwutleniaczy i korzystnych tłuszczów. Żywność ekologiczna zawiera również mniej pozostałości pestycydów, zmniejsza narażenie na bakterie odporne na antybiotyki i pomaga wspierać zrównoważone rolnictwo. Jeśli nie masz pewności, które potrawy traktować priorytetowo, zapoznaj się z tym przydatnym przewodnikiem po organicznych produktach.

Jakie jest Twoje zdanie na ten temat? Czy masz jakieś ulubione artykuły żywieniowe na rok 2013? Prześlij swoje przemyślenia na Twitterze @CynthiaSass i @goodhealth