12 zasad czyszczenia lodówki i zamrażarki

Jeśli masz ochotę posprzątać tej wiosny, nie zapomnij o kuchni. Zorganizowana kuchnia sprawia, że ​​zdrowe odżywianie jest wygodniejsze, a także oznacza, że ​​jedzenie, które jesz, jest w rzeczywistości bezpieczne.

W weekend spędziłem godzinę, aby przejrzeć lodówkę i wyrzucić wszystkie UFO ( niezidentyfikowane zamrożone przedmioty) zamieszkujące moją zamrażarkę i wszystkie przedmioty, skąd to się wzięło i co to jest, które mogą być jadalne lub nie.

Oto podstawy przebudowy mojej kuchni które mogą pomóc odnowić twoją dietę - bez kosztu kilku miesięcy ciężko zarobionej pensji. W tym tygodniu omówię lodówkę / zamrażarkę; Następna będzie spiżarnia.

Chociaż te wskazówki są ważne, moja złota zasada dotycząca sprzątania kuchni brzmi: „W razie wątpliwości wyrzuć ją!” To najlepsza zasada, aby unikać chorób przenoszonych przez żywność. Innym fajnym sposobem na określenie, jak długo można zaoszczędzić na prawie każdym produkcie spożywczym, jest odwiedzenie przydatnej witryny stilltasty.com.

• Zaplanuj remont swojej kuchni na dzień tygodnia, zanim zazwyczaj pójdziesz na zakupy, więc mieć w domu jak najmniej jedzenia. Wyjmij wszystko z lodówki i wyrzuć spleśniałą lub podejrzaną żywność. Sprawdź również wszystkie daty przydatności do spożycia i wrzuć wszystko, co jest dłużej mile widziane.

• Przetrzyj półki i szuflady ciepłą wodą i łagodnym mydłem. Spłucz ciepłą wodą i osusz ściereczką.

• Połączyć wszystkie w połowie zużyte, ale nadal dobre przyprawy, dressingi i pasty do smarowania w jednym pojemniku; organizować przedmioty według podobieństwa; i znajdź dla nich jedno miejsce, w którym zawsze będziesz w stanie je znaleźć.

• Przyprawy i najbardziej stabilne potrawy powinny być przechowywane na półkach na drzwiach, ponieważ jest to zazwyczaj najcieplejsza część lodówki ; w najchłodniejszych miejscach (szufladach) powinny znajdować się mięso, sery, warzywa i wszystko inne, co szybko się zepsuje.

• Umieść otwarte pudełko sody oczyszczonej na środku lodówki, aby wchłonąć zapachy.

• Użyj termometru i sprawdź lodówkę, aby upewnić się, że temperatura wynosi od 36 do 39 stopni Farenheita. Większość ekspertów twierdzi, że 38 stopni jest optymalne. W zamrażarce powinna być ustawiona temperatura 0 stopni Fahrenheita.

• Szuflada na warzywa lub „pojemnik na warzywa” utrzymuje wilgoć, aby zmniejszyć więdnięcie, dlatego należy w niej przechowywać warzywa i warzywa. Powinny wystarczyć na około siedem dni.

• W szufladzie na delikatesy / mięso przechowuj świeże mięso i sery. Nieotwarte produkty zachowują ważność do daty przydatności do spożycia, ale po otwarciu mięso wystarcza tylko do pięciu dni. Twardy ser wytrzyma do trzech tygodni.

• Zorganizuj swoją lodówkę tak, aby najzdrowsze potrawy były atrakcyjne i dostępne. Umieść mniej zdrowe produkty z tyłu lodówki, aby uniknąć stania i jedzenia tych smakołyków podczas wyszukiwania składników obiadu.

• Wyjmij wszystkie produkty z zamrażarki i zrób ekwipunek. Jeśli zauważysz, że zamrażarka pali się lub nie możesz rozpoznać żywności, wyrzuć ją.

• Wszystko, co zdecydujesz się uratować, zawiń w dwie warstwy plastiku lub przechowuj w specjalnych torebkach do zamrażania, aby uniknąć narażenia na powietrze, co powoduje oparzenie zamrażarki.