10 rzeczy, które mogą wywołać biegunkę

Każdego roku w Stanach Zjednoczonych występuje około 179 milionów przypadków biegunki i istnieje wiele, wiele powodów, dla których może się zdarzyć napad luźnego, wodnistego stolca.

Ale większość przyczyn biegunki może należy podzielić na dwie główne kategorie: te, które są zakaźne i te, które nie są.

Do zakaźnych przyczyn biegunki należą bakterie, wirusy i inne drobnoustroje, które często przenoszą się poprzez skażoną żywność. Biegunka spowodowana infekcją zwykle pojawia się szybko i mija w ciągu kilku dni, mówi Lawrence Schiller, były prezes American College of Gastroenterology. „Układ odpornościowy większości ludzi szybko go oczyści”.

Nieinfekcyjne przyczyny biegunki obejmują zarówno skutki uboczne leków, jak i objawy choroby przewlekłej. Dobrą wiadomością jest to, że niezależnie od przyczyny większość rodzajów biegunki można leczyć lub leczyć.

Oto niektóre z częstszych przyczyn tej powszechnej, nieprzyjemnej choroby oraz sposoby ochrony.

Zanieczyszczenie żywności to jeden z głównych sposobów przedostawania się bakterii, wirusów i pasożytów do organizmu. Oprócz biegunki, wiele osób ma również wymioty i skurcze żołądka.

Bakterie, w tym E. coli, Salmonella, Campylobacter, Shigella i Listeria, tradycyjnie czają się w jajach, surowym i niedogotowanym mięsie i skorupiakach, niepasteryzowanych mleko i surowe warzywa. Można je również znaleźć w żywności, która nie została wystarczająco dobrze schłodzona.

Ale te przyczyny biegunki coraz częściej występują również w innych produktach spożywczych. „W dzisiejszych czasach, jeśli spojrzeć na wycofanie żywności, można zauważyć całą różnorodność rzeczy, nawet krakersy” - mówi dr Schiller, który jest również dyrektorem programowym stypendium gastroenterologicznego w Baylor College of Medicine w Houston. „Ma to związek z uprzemysłowieniem zaopatrzenia w żywność, ponieważ niewielka ilość zanieczyszczeń może dotrzeć do tak wielu ludzi”.

Upewnij się, że wszystkie produkty są dokładnie umyte przed ich spożyciem. Dokładnie ugotuj całe mięso, drób i ryby oraz umyj ręce i wszelkie powierzchnie, które mają kontakt z żywnością.

Innym głównym winowajcą biegunki są wirusy. Na szczęście te problemy żołądkowe zwykle wydostają się z systemu w ciągu kilku dni. Możesz zarazić się skażoną żywnością, a nawet odwiedzając farmę lub dotykając zwierząt.

Norowirus jest prawdopodobnie najpowszechniejszym wirusem wywołującym biegunkę. Na statkach wycieczkowych miało miejsce kilka głośnych epidemii.

„Rozprzestrzenia się szybko, więc często słyszy się o tym na statkach” - mówi Sean Drake, lekarz internista w Henry Ford Health System w Sterling Heights, Michigan.

Norowirus może również stanowić zagrożenie w innych ciasnych miejscach, takich jak domy opieki, szpitale, szkoły i więzienia.

Unikaj wirusów, często myjąc ręce, ćwicząc mądra higiena żywności i nie dzielenie się jedzeniem lub napojami z osobą chorą.

Choroby przenoszone drogą pokarmową są dość powszechne w domu. Jest to jeszcze większe ryzyko, gdy podróżujesz, zwłaszcza do krajów rozwijających się. W rzeczywistości jest tak powszechny za granicą, że zyskał różne przezwiska, między innymi biegunkę podróżnika (nie mylić z zaparciami na wakacjach) i zemstę Montezumy.

Nie tylko Twoje ciało jest mniej przyzwyczajone do mikrobów występujących w innych w innych krajach praktyki higieniczne mogą być różne za granicą.

„Biegunka podróżnych jest bardzo częstym mechanizmem wywołującym ostrą biegunkę” - mówi dr Schiller, dodając, że ludzie zwykle są zarażeni mikroorganizmami znajdującymi się w żywności lub wodzie. „Zazwyczaj rada jest ostrożna: jeśli nie możesz tego obrać, nie jedz tego. Żadnej wody z kranu ani lodu ”.

Inne środki ostrożności, które należy podjąć, to:

Jak na ironię, niektóre leki stosowane w leczeniu biegunki bakteryjnej - a mianowicie antybiotyki - mogą również powodować biegunka. Problem polega na tym, że antybiotyki nie zawsze rozróżniają „złe” bakterie (które mogą powodować infekcję) od „dobrych” bakterii (które są niezbędne dla zdrowia jelit).

Zmieniając florę jelitową, antybiotyki mogą również przygotować grunt pod infekcję bakterią Clostridium difficile , która może powodować bardziej przewlekłą biegunkę.

Niektóre leki na nadciśnienie, leki przeciwnowotworowe, leki zobojętniające sok żołądkowy zawierające magnez i niesteroidowe Leki przeciwzapalne (NLPZ) mogą również powodować problemy żołądkowo-jelitowe, w tym biegunkę.

Podobnie jak metformina, lek na cukrzycę, mówi dr Drake. „Dlatego zwykle zaczynamy od niższej dawki i zwiększamy ją, aby zmniejszyć to ryzyko”.

Nietolerancja pokarmowa różni się od zatrucia pokarmowego lub chorób przenoszonych drogą pokarmową, ale może również powodować biegunkę. Jeśli masz nietolerancję pokarmową, twoje ciało ma problemy z trawieniem niektórych pokarmów. Jedną z najczęstszych form nietolerancji pokarmowej jest nietolerancja laktozy, która występuje wtedy, gdy brakuje enzymu niezbędnego do przetworzenia laktozy, cukru znajdującego się w produktach mlecznych. Jeśli pijesz mleko, jesz jogurt lub ser, prawdopodobnie skończy się to biegunką.

„Nietolerancja laktozy jest mniej ostrym problemem, a bardziej przewlekłym” - mówi dr Drake. „Zwykle ludzie zaczynają rozpoznawać wzór. Za każdym razem, gdy jedzą pizzę lub piją szklankę mleka, odczuwają skurczowy ból i biegunkę ”.

Możesz też mieć nietolerancję na fruktozę, cukier w owocach i miód, który czasami jest dodawany jako słodzik (poszukaj syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy na liście składników) oraz sorbitolu i mannitolu, które są sztucznymi słodzikami znajdującymi się w produktach bezcukrowych, takich jak guma i cukierki.

Niektórzy ludzie dostają biegunki z powodu alergii pokarmowych, chociaż bardziej powszechnymi objawami są obrzęk lub swędzenie, mówi dr Drake.

Najlepszą rzeczą do zrobienia jest unikanie wszelkich pokarmów, które powodują problemy.

IBS to zaburzenie żołądkowo-jelitowe, które odnosi się do do zespołu objawów często występujących razem, w tym wzdęć, biegunki, zaparć i ogólnego dyskomfortu. Niektóre osoby z IBS mogą częściej mieć biegunkę, podczas gdy inne mają tendencję do zaparć - ale nadal częściej występuje naprzemiennie między nimi.

Przyczyny IBS pozostają tajemnicze, ale mogą być związane ze sposobem, w jaki mózg komunikuje się z jelita i ze zmianami w równowadze bakterii jelitowych.

Jeśli podejrzewasz, że biegunka wywołuje IBS, lekarz może zalecić prowadzenie dziennika posiłków, a następnie dostosowanie diety tak, aby unikać pokarmów wywołujących objawy. Niektóre leki mogą również pomóc powstrzymać IBS.

Eksperci nie są do końca pewni, co powoduje tę chorobę autoimmunologiczną, ale objawy nasilają się, gdy osoby z celiakią jedzą gluten, rodzaj białka występującego w pszenicy, jęczmieniu i żyto. Biegunka jest jednym z możliwych objawów. Inne obejmują wzdęcia, zmęczenie, nudności, wymioty, zaparcia, gazy i utratę wagi. Osoby z celiakią muszą przestrzegać ścisłej diety bezglutenowej; w przeciwnym razie celiakia może prowadzić do uszkodzenia błony śluzowej jelita, anemii i trudności w wchłanianiu wszystkich potrzebnych składników odżywczych.

Biegunka i inne objawy celiakii powinny ustąpić, gdy przestrzegasz diety bezglutenowej . Na szczęście dla 1% populacji, u której podejrzewa się celiakię, żywność bezglutenowa jest szeroko dostępna.

IBD jest często mylone z IBS, ale to zupełnie inna jednostka. W rzeczywistości są to dwie odrębne jednostki, jedna to choroba Leśniowskiego-Crohna, a druga wrzodziejące zapalenie jelita grubego. W obu przypadkach stan zapalny przewodu pokarmowego ogranicza jego zdolność do wchłaniania i dostarczania składników odżywczych.

Podczas gdy choroba Crohna może wpływać na każdą część długiego przewodu pokarmowego, wrzodziejące zapalenie jelita grubego atakuje tylko wyściółkę okrężnicy. Niezależnie od tego biegunka jest objawem wspólnym dla obu. Eksperci nie są pewni, co powoduje te dwa stany chorobowe, ale wygląda na to, że w grę wchodzą genetyka i układ odpornościowy.

Nie ma lekarstwa ani na Leśniowskiego-Crohna, ani na wrzodziejące zapalenie jelita grubego, i nie ma na nie jednego skutecznego leczenia. Zamiast tego lekarz prawdopodobnie poprosi Cię o wypróbowanie różnych diet i leków, aby znaleźć odpowiednią mieszankę. W skrajnych przypadkach może być konieczna operacja.

Inną częstą przyczyną biegunki są zaburzenia endokrynologiczne - te, które powodują bałagan w hormonach.

Cukrzyca jest poważna. „Dwadzieścia do 25% osób z długotrwałą cukrzycą ma przewlekłą biegunkę, zwłaszcza jeśli nie odpowiednio się nią opiekuje” - mówi dr Schiller.

Nadczynność tarczycy (nadczynność tarczycy) to kolejna częsta przyczyna biegunki. „Gruczoł tarczycy znajdujący się z przodu szyi pomaga kontrolować metabolizm” - wyjaśnia dr Drake. „Może powodować utratę wagi, drżenie i kołatanie serca. Stymuluje również przewód pokarmowy do zbyt szybkiego poruszania się. ”

Choroba Addisona (kiedy organizm nie wytwarza wystarczającej ilości kortyzolu i innych hormonów z nadnerczy) może również powodować przewlekłą biegunkę.

Dobrą wiadomością, mówi dr Drake, jest to, że istnieją metody leczenia wszystkich tych schorzeń i powinny one łagodzić nie tylko biegunkę, ale także inne objawy.

Aby uzyskać najważniejsze artykuły dostarczone na Twoją skrzynkę odbiorczą, zapisz się na biuletyn Zdrowy tryb życia