Koradakka

thumbnail for this post


Kooradakka

Niewielka odmiana orzechów areca (nazwa botaniczna Areca catechu) jest określana w języku malajalam jako kooradakka. Adakka lub kamuku, jak to się nazywa lokalnie, jest uprawiana w południowych Indiach, głównie w Kerali, Tamil Nadu, Karnatace i Andra Pradesh. Wioska Vattamkulam w dystrykcie Malappuram w Kerali jest historycznie znana ze swojej specjalnej kooradakka. Orzech areka jest również popularnie znany jako supari lub zwykły orzech do żucia, nie jest to orzech, ale owoc. Jest to twarde, okrągłe nasiona używane do żucia. Średniej wielkości, proste, nierozgałęzione drzewo wytwarza od trzech do dziesięciu pęczków owoców, które w miarę dojrzewania zmieniają kolor na pomarańczowy. Łuskę odrzuca się, a nakrętkę czyści i używa. Orzech ma właściwości lecznicze i jest polecany w Ajurwedzie na różne dolegliwości. Odmiany Arecanut to Subamangala, Mangala, Sumangala, Mohitnagar, Hirehalli dwarf, Samruthi (Andaman), VTLAH 1, 2, Thirthahalli i Srimangala to główne odmiany handlowe uprawiane w Indiach.




A thumbnail image

Koper włoski

Fennel Anethum dulce DC. Anethum foeniculum L. Anethum minus Gouan Anethum …

A thumbnail image

Lecythis pisonis

Lecythis pisonis Lecythis pisonis , kremowy orzech lub małpa, to tropikalne …

A thumbnail image

Leszczyna

Hazel Lopima Dochnahl Leszczyna ( Corylus ) to rodzaj drzewa liściaste i duże …