Cordeauxia

Cordeauxia edulis to roślina z rodziny Fabaceae i jedyny gatunek z rodzaju Cordeauxia . Znana pod wspólną nazwą yeheb bush, jest jedną z najważniejszych ekonomicznie dzikich roślin w Rogu Afryki, ale jest mało znana poza obszarem występowania. Jest rośliną wielofunkcyjną, która zapewnia koczownikom przetrwanie, dostarczając im nasiona. Ponadto krzew służy jako pokarm dla zwierząt gospodarskich, drewna opałowego i barwnika. Obecnie jego dzika populacja spada. Ponieważ jest potencjalnie cenny dla innych gorących i suchych regionów jako źródło pożywienia i paszy, zaleca się podjęcie działań zapobiegających jego wyginięciu.

Spis treści

• 1 Taksonomia
• 2 Historia
• 3 Dystrybucja
• 4 Biologia
• 5 Uprawa
  • 5.1 Wymagania środowiskowe
  • 5.2 Siew
  • 5.3 Zbiór
  • 5.4 Plony
  • 5.5 Obróbka i przechowywanie po zbiorach
• 6 Stosowanie
  • 6.1 Wykorzystanie przez ludzi
  • 6.2 Pasze
  • 6.3 Zastosowanie przemysłowe
  • 6.4 Inne zastosowania
• 7 Handel międzynarodowy
• 8 Szkodniki i choroby
• 9 Aspekty żywieniowe
• 10 Źródła

• 5.1 Wymagania środowiskowe
• 5.2 Siew
• 5.3 Zbiór
• 5.4 Plony
• 5.5 Obróbka i przechowywanie po zbiorze

• 6.1 Użytkowanie przez ludzi
• 6.2 Pasze
• 6.3 Użytkowanie przemysłowe
• 6.4 Inne zastosowania

Taksonomia

Cordeauxia edulis Hemsl. to roślina strączkowa (Fabaceae) z rodzaju Cordeauxia . Rodzaj Cordeauxia jest blisko spokrewniony z Caesalpinia i Stuhlmannia . Istnieją co najmniej dwie odmiany gatunku C. edulis : Moqley i Suley. Moqley ma mniejsze i ciemniejsze liście, a także mniejszą średnicę łodygi niż Suley. Ponadto strąki Moqley zawierają tylko jedno ziarno, podczas gdy strąki Suley zawierają kilka mniejszych nasion. Uważa się, że nasiona Moqley są słodsze. Wspólna nazwa C. edulis to Yeheb-Nut (angielski) lub Yeheb (francuski). Inne nazwy to Yebb, Hebb, Ye’eh, Yi-ib, Yehib lub Yicib. W języku amharskim nazywa się Ehb, Qud lub Quda.

Historia

Orzechowy krzew jest znany somalijskim nomadom od wieków. Pierwsze ożywienie jego istnienia datuje się na 1871 r., Kiedy to włoski esplorer Luigi Robecchi Bricchetti zauważył roślinę podczas przemierzania Somalii do Bari. Krzew został nazwany na cześć Cordeaux, botanika, który jako pierwszy pozyskał okazy botaniczne w prowincji Ogaden (Etiopia), które okazały się rośliną strączkową należącą do nieznanego dotąd rodzaju z Caesalpinaceae . Później Hemsley nadał roślinie ogólną nazwę Cordeauxia , ze specyficznym epitetem edulis (jadalny). W 1929 roku krzew drożdżowy pokrył połowę roślinności na dużych obszarach Somalii. i południowo-wschodniej Etiopii. W 1983 r. Występowanie zostało ograniczone do małych regionów.

Rozmieszczenie

Drzewo drożdżowe występuje na suchych i półsuchych obszarach Somalii (Środkowa) i Etiopii (Ogaden). Jego dystrybucja gwałtownie spadła z 50% pokrycia obecnie tylko do małych lokalizacji. Regiony te to często półpustynie lub otwarte krzaczaste stepy położone na wysokości od 100 do 300 m. Opady są bardzo niskie, a mróz nie występuje. Grunt to bardzo uboga gleba o czerwonym piasku. Istnienie C. edulis jest zagrożony wojną, nadmiernym wykorzystaniem i suszą. Inną przyczyną spadku C. edulis to utrata nasion usuniętych przez miejscową ludność, zjedzonych przez dzikie zwierzęta i zniszczonych przez owady. Jego wyginięcie oznaczałoby niezastąpioną stratę dla długoterminowego przetrwania koczowniczych populacji. W 1975 r. Somalia National Range Agency chroniła obszar około 50 ha, zakazując wypasu. Od tego czasu wiele innych obszarów zostało chronionych przed wypasem. Na tych obszarach i we wszystkich rodzimych obszarach sytuacja buszu Yeheb uległa znacznej poprawie, zgodnie z badaniami z 1983 roku. Jednak misja w 2015 roku wykazała, że ​​gatunek ten zniknął z płaskowyżu Haud w Somalilandzie, chociaż nadal można go znaleźć po etiopskiej stronie granicy.

Jest egzotyczny w Izraelu, Kenii, Sudanie i Tanzanii iw Republice Jemenu. Jest gatunkiem dzikim, ale także poddawanym próbom udomowienia, gdzie został wysłany do innych suchych regionów, ale ze słabym odzewem, z wyjątkiem Voi w Kenii, gdzie owoce są z powodzeniem produkowane od 1957 roku. Addis Abeba), Kenia (National Genebank, Kikuyu) i USA (Southern Regional Plant Introduction Station, Griffin, Georgia).

Biologia

Jest to wiecznie zielony, wielopiętrowy krzew o wysokości ok. 1,6 m, ale dorastający może również do 4 m. Drzewo Yeheb ma system korzeniowy, który może sięgać 3 m głębokości. W ten sposób dociera do głębokiej wody i może pozostać zielony przez cały rok.

• Liście: Dolna powierzchnia liści jest zielona z włoskami gruczołowymi. Włosy zawierają kordeauxiaquinone, purpurowo-czerwony pigment. Górna powierzchnia jest oliwkowozielona. Liście są naprzemienne i skórzaste. Mają owalny kształt i tworzą asymetryczną małżowinę uszną z 1-6 parami, ale przeważnie 4. Liście mierzą 3–5 cm. Skręcają się, gdy wilgotność gleby spada.
• Kwiaty: kwiaty są żółte i zawierają rośliny obu płci. Mają 2–5 cm średnicy i 5 płatków. Są zgrupowane w baldachogrona z bardzo małą liczbą kwiatów na końcu gałęzi. Kwitnienie występuje przez cały rok, ale jest bardziej obfite w porze deszczowej. Są zapylane przez owady. Kwiaty rozwijają się w pierwszej fazie zawiązywania owoców, pozostają w stanie spoczynku w porze suchej i kontynuują rozwój wraz z początkiem następnej pory deszczowej. Następnie dojrzewają w ciągu kilku dni.
• Nasiona: mają wielkość dużego orzecha laskowego, wagę 1–3 gi są czerwono-brązowe. Strąki strąków zawierają 1–4 okrągłych lub jajowatych nasion, przez pomyłkę nazywanych są orzechami. Szybkość kiełkowania wynosi około 80%.
• Pień i kora: mają żółto-brązowawy kolor.
• Wzrost: wzrost w pierwszych stadiach rozwoju jest powolny ze względu na niewielki udział białek rezerwowych i rozwój systemu korzeni palowych.
• Liczba chromosomów: 2n = 24
• Kwiatostan: Kwiatostan jest końcowym kwiatostanem o kilku kwiatach.

Uprawa

C. edulis jest uprawiany na niewielką skalę w Somalii i niedaleko Voi w Kenii. Dopiero niedawno został udomowiony, dlatego wiedza o rozmnażaniu, praktykach agrotechnicznych i potencjale selekcyjnym i hodowlanym jest niewielka. Potencjał tej wielofunkcyjnej rośliny jest bardzo obiecujący, zwłaszcza w innych suchych, gorących regionach jako ważny zasób żywności i paszy.

Wymagania środowiskowe

C. edulis to roślina odporna na suszę i odporna na pustynnienie. Aby zapewnić optymalny rozwój roślin, średnie wymagania dotyczące temperatury i opadów wynoszą 25 ° C i 250 - 400 mm / rok (dwie pory deszczowe). Czasami drzewo Yeheb radzi sobie również z minimalnymi opadami wynoszącymi 150–200 mm / rok. Rośnie na czerwono-piaszczystych glebach (zwanych Haud) o niskiej zawartości azotu. Gleby są zasadowe, a ich konsystencja jest od drobnoziarnistego do gruboziarnistego piasku lub żwiru do piasku gliniastego. C. edulis preferuje wyniesione drzewostany, na których nie gromadzi się woda. Rośnie na wysokości 100–1000 mi występuje w roślinności z buszami liściastymi akacjowo-commiphora i zaroślami.

Siew

Często mówi się, że nasiona są żywotne przez kilka miesięcy tylko, ale uważa się, że nasiona pokryte popiołem drzewnym i przechowywane w worku zachowują żywotność przez co najmniej rok. Nasiona należy wysiewać na glebach, na których może rozwinąć się korzeń palowy. Brak dostępnych informacji na temat optymalnej gęstości i odstępów. W warunkach naturalnych występuje do 320 roślin / ha. Po posadzeniu sadzonki potrzebują dużo wody. Przeszczepienie rośliny niszczy korzeń palowy i prowadzi do śmiertelności. C. edulis rośnie powoli we wczesnych stadiach, ze względu na nagromadzenie silnego korzenia palowego i niewielki udział białek rezerwowych. Gdy rośliny są już zasadzone, prawie nie wymagają opieki. Roślina jest samosiewna, ale ze względu na to, że nasiona są często porażane przez ryjkowce i larwy lub prażone w okresie pożniwnym, trudno jest uzyskać żywotne nasiona do sadzenia. Plantacja założona w pobliżu Voi w Kenii jest obecnie jedynym źródłem plazmy zarodkowej.

Zbiór

Nasiona drożdży są zwykle zbierane z dzikich roślin. Zalecany czas zbiorów przypada na czerwiec, ale obecnie w Somalii podaje się, że zbiory odbywają się dwa razy w roku. Jest to możliwe, jeśli obie pory deszczowe występują w normalnym zakresie i zapewniają roślinie wystarczającą ilość opadów. Orzech Yeheb jest głównie zbierany ręcznie przez dzieci i kobiety, a proces zbioru jest opisywany jako ciężka praca. Ze względu na duże zapotrzebowanie i liczne susze w ostatnich latach krzew jest często zbierany jako niedojrzały w wieku poniżej 3 lat. Rośliny są często nadużywane, ponieważ ludzie usuwają wszystkie nasiona w tym samym czasie.

Plon

Yeheb wydaje niewiele owoców w ciągu pierwszych trzech lat, ale może żyć nawet wiele lat. Wielkość plonu rośnie wraz z wiekiem, ale zależy również od ilości opadów. Wydajność wynosi około 5–8 kg nasion. Szacunkowa średnia produkcja zielonki wynosi 325–450 kg / ha.

Zabiegi i przechowywanie po zbiorach

Nasiona rzadko są spożywane w stanie świeżym przez somalijskie dzieci, częściej są one najpierw suszone w cieniu przez 7–10 dni, a następnie usuwane jest twarde okrywy. Do przechowywania nasiona muszą być prażone lub gotowane, aby zapobiec atakowi grzybów, zabić jaja owadów i larwy wewnątrz nasion oraz utwardzić osłonkę nasion. Po upieczeniu w gorącym popiele, co prowadzi do utraty plonu z powodu uszkodzenia nasion, nasiona są powlekane popiołem chwastów i przechowywane w workach w domu do użytku osobistego lub do handlu na lokalnych targach w późniejszym czasie. Zaprawione w ten sposób nasiona można przechowywać przez około rok. Pasterze przechowują nasiona w pojemnikach z suszonej i garbowanej skóry wielbłądziej, gdzie mogą być przechowywane przez wiele lat. Drewno opałowe do pieczenia jest często pobierane z krzewu, co utrudnia regenerację populacji, a także całkowite usunięcie wszystkich nasion.

Zastosowanie

Nasiona są zwykle spożywane przez miejscowych i rzadko sprzedawane w mieście. Popyt przewyższa podaż, ponieważ populacja roślin spada.

Przeznaczenie przez ludzi

• Żywność: nasiona są spożywane w postaci suszonej, gotowanej, prażonej lub surowej. Czasami nasiona C. edulis to jedyne dostępne pożywienie somalijskich nomadów podczas suszy. Nasiona są pożywne i mają słodki posmak kasztanowy po prażeniu. Świeże lub suszone nasiona mają kwaśny smak. Miejscowi lubią jego smak, dlatego jest takie powiedzenie Fadhi iyo Fuud Yicibeed lays la waa ”, co oznacza: Ci, którzy siedzą i leniuchują, nie dostaną Yihib. Surowe nasiona zawierają znaczną ilość inhibitorów proteazy serynowej (trypsyny), powodujących nudności lub dolegliwości żołądkowe. Te inhibitory są niszczone przez podgrzewanie podczas gotowania lub pieczenia.
• Napoje: ludzie robią herbatę z liści lub piją słodką wodę, w której gotowano nasiona.
• Medycyna: C. edulis może regulować wydzielanie żołądkowe. Badanie wykazało, że spożycie rośliny zwiększa produkcję erytrocytów i dlatego jest stosowana jako lekarstwo na anemię.

Pasza

C. edulis jest ważną paszą dla pszczół. Ponadto służy jako pasza dla wielbłądów, kóz, owiec i bydła w porze suchej, ale krzewy nie wytrzymują długotrwałej presji wypasu. Jest niezbędny do produkcji zwierzęcej, zwłaszcza w środkowej Somalii i wschodniej Etiopii, gdzie C. edulis może stanowić 85% dobrej jakości paszy w porze suchej. W porze deszczowej zwierzęta zazwyczaj unikają tej rośliny ze względu na dużą zawartość garbników w liściach (patrz tabela poniżej). Zawartość K, Ca, Mg, S, Ni, Cr, V i Ti w liściach jest odpowiednia. Zawartość N i P jest niska, podczas gdy ta ostatnia jest prawdopodobnie konsekwencją niskiego zasobu P w glebie. Zawartość Al i Fe jest wysoka, prawdopodobnie z powodu pyłu. Również stosunek Ca / Mg i Ca / P jest zbyt wysoki. Ogólnie rzecz biorąc, mogą wystąpić problemy z pokryciem zapotrzebowania na P, Mg, Mn i częściowo Zn w pastwiskach poprzez karmienie tylko Yeheb. C. edulis może powodować zaburzenia jelitowe u kóz, gdy jest spożywany jako jedyna dieta.

C. edulis zawiera również naftochinon, kordeauxion (cordeauxiaquinone). Występuje w gruczołach liści i jest unikalny dla C.edulis . Jest używany jako czerwony barwnik. Jeśli kozy przeglądają liście C. edulis , ich stopy stają się jasnopomarańczowe, a mocz purpurowy. Ponieważ Cordeauxione wytwarza kompleksy wapniowe, zęby zwierząt stają się pomarańczowoczerwone, a ich kości różowe, gdy jedzą liście. Różowe kości są uważane za oznakę dobrej jakości mięsa w Somalii i Arabii Saudyjskiej.

Zastosowanie przemysłowe

• Paliwo: Drewno jest dobrym drewnem opałowym, także mokrym.
• Ochrona przed owadami: prażenie lub gotowanie świeżo zebranych nasion zapewnia dobrą ochronę przed owadami.
• Przemysł: Czerwony barwnik w gruczołach liści może być używany do barwienia tekstyliów. Barwnik można również ekstrahować za pomocą rozpuszczalnika alkalicznego lub kwasowego, co najpierw prowadzi do bardziej intensywnego fioletowego koloru.
• Mydło: mydło może być zrobione z oleju z nasion.
• Drewno konstrukcyjne : Drewno jest popularne jako materiał budowlany ze względu na swoją odporność na termity.

Inne zastosowania

• Ogrodzenia inwentarza żywego
• Wiązanie azotu
• Ochrona gleby
• Ściółka

Handel międzynarodowy

Istnieje pewien handel między Etiopią, Somalią i Arabami, ale nie ma dostępne informacje ilościowe. Wiele badań sugeruje, że nasiona Yeheb mogą znaleźć się na rynku europejskim jako „orzech deserowy”.

Szkodniki i choroby

• Nasiona: ryjkowce i larwy ćmy
• Krzewy: rzadko szkodniki owadzie

Aspekty żywieniowe

Nasiona są bogate w skrobię, cukier, białko i tłuszcz. Odmiana Suley wykazuje wyższą zawartość białka i tłuszczu niż odmiana Moqley. Ich zawartość węglowodanów i białka jest mniejsza niż w większości innych roślin strączkowych spożywanych w Rogu Afryki. Jednak C. edulis rośnie tam, gdzie nie mogą rosnąć zwykłe rośliny strączkowe. Skład aminokwasów C.edulis jest zbliżony do tego u Papilionaceae (np. Z niedoborem metioniny).

Nasiona drożdży są bogate w sód, potas i fosfor; dlatego zawierają niewielką ilość wapnia i magnezu.

Obie odmiany zawierają dużo aminokwasów; nasiona drożdży mają wysoką zawartość niezbędnych aminokwasów lizyny i argininy, ale mają niedobór tryptofanu i izoleucyny. Fitohemaglutynina, toksyczna lektyna często obecna w roślinach strączkowych, jest nieobecna w nasionach Yeheb; to dodatkowa zaleta żywieniowa.