Araucaria bidwillii

Araucaria bidwillii , powszechnie znana jako sosna bunya i czasami nazywana fałszywą małpą puzzle, to duże wiecznie zielone drzewo iglaste z rodziny Araucariaceae. Występuje naturalnie w południowo-wschodniej Australii Queensland i dwóch małych rozbieżnych populacjach w północno-wschodnim Queensland, wpisanym na Listę Światowego Dziedzictwa Wet Tropics. Istnieje wiele starych okazów posadzonych w Nowej Południowej Walii i wokół obszaru metropolitalnego Perth w Australii Zachodniej. Mogą dorastać do 30–45 m (98–148 stóp). Najwyższy obecnie żyjący znajduje się w Parku Narodowym Bunya Mountains w stanie Queensland, o którym Robert Van Pelt poinformował w styczniu 2003 r., Mając 51,5 m wysokości.

Sosna bunya jest ostatnim ocalałym gatunkiem sekcja Bunya z rodzaju Araucaria . Ta sekcja była zróżnicowana i szeroko rozpowszechniona w mezozoiku, a niektóre gatunki miały morfologię stożka podobną do A. bidwillii , który pojawił się w okresie jurajskim. Skamieniałości sekcji Bunya znajdują się w Ameryce Południowej i Europie. Nazwa naukowa oddaje cześć botanikowi Johnowi Carne Bidwillowi, który natknął się na nią w 1842 roku i w następnym roku wysłał pierwsze okazy do Sir Williama Hookera.

Spis treści

• 1 Nazewnictwo i opis
• 2 Dystrybucja
• 3 Ekologia
• 4 Znaczenie kulturowe
  • 4.1 Dzisiaj
• 5 zastosowań
• 6 uprawa
• 7 architektura
• 8 referencji
• 9 przypisów
• 10 zewnętrznych linki

• 4.1 Dzisiaj

Nazewnictwo i opis

bunya , bonye , bunyi lub bunya-bunya w różnych australijskich językach aborygeńskich zostało potocznie nazwane przez Europejczyków sosną bunya. Jednak Araucaria bidwillii nie jest sosną (z rodzaju Pinus ). Należy do tego samego rodzaju, co drzewo małpich puzzli ( Araucaria araucana ) i czasami jest określane jako „drzewo z fałszywymi małpami”.

Drzewo Bunya rośnie do wysokości 30-45 metrów, a szyszki, które zawierają jadalne ziarna, są wielkości piłek do piłki nożnej.

W książce The Useful Native Plants of Australia z 1889 roku odnotowano, że „ szyszki zrzucają nasiona, które mają od dwóch do dwóch i pół cala długości i trzy czwarte cala szerokości; są słodkie przed osiągnięciem doskonałej dojrzałości, a potem przypominają w smaku pieczone kasztany. Raz na trzy lata jest ich pod dostatkiem, i kiedy nadejdzie sezon dojrzewania, co zwykle przypada na styczeń.

Drzewa zapylają się w południowo-wschodnim Queensland we wrześniu / październiku, a szyszki opadają 17-18 miesięcy później, pod koniec stycznia do początku marca od od wybrzeża do obecnych gór Bunya. Podczas obfitych opadów deszczu lub suszy zapylenie może się różnić.

Rozmieszczenie

Pochodzi z Queensland, historica Drzewa lly zostały znalezione w populacjach zarejestrowanych jako obfite i rozpowszechnione w odpowiednich siedliskach South East Queensland i Wide Bay-Burnett (regiony). W tych regionach Queensland naturalne ekosystemy rosnące Bunya Pines utrzymały europejską okupację rolniczą i zostały podzielone na obszary pasma Blackall, gór Bunya, górnego biegu rzeki Brisbane i górnej doliny rzeki Mary. Naturalne ekosystemy z sosnami Bunya znajdują się ponownie około 1500 km (930 mil) na północ, w wilgotnym regionie tropikalnym w północno-wschodnim Queensland. Tam gatunki naturalne są rzadkie i ograniczone. Znane są dwie odległe populacje ograniczone w rejonach Cannabullen Falls i Mount Lewis.

A. bidwillii ma ograniczoną dystrybucję w Australii, częściowo z powodu wysychania Australii z utratą lasów deszczowych i słabym rozsiewem nasion. Pozostałości stanowisk w górach Bunya i Mount Lewis w Queensland są zróżnicowane genetycznie. Szyszki są duże, mają miękką skorupę i są pożywne, a przed pęknięciem opadają nienaruszone na ziemię pod drzewem. Sugestia, że ​​wymarłe duże zwierzęta - być może dinozaury, a później duże ssaki - mogły rozproszyć bunyę, jest rozsądna, biorąc pod uwagę rozmiar nasion i zawartość energii, ale trudna do potwierdzenia, biorąc pod uwagę niekompletność zapisu kopalnego koprolitów.

Na początku okupacji europejskiej A. bidwillii występował w dużych ilościach w południowym Queensland, do tego stopnia, że ​​w 1842 r. proklamowano rezerwat Bunya (odwołany w 1860 r.), aby chronić jego siedlisko. Kiedyś drzewo rosło jako duże gaje lub było regularnie spryskiwane jako gatunek wschodzący w innych typach lasów w rzekach Upper Stanley i Brisbane, w głębi lądu Sunshine Coast (zwłaszcza w Blackall Range w pobliżu Montville i Maleny), a także w kierunku i na górach Bunya. Obecnie gatunek ten jest zwykle spotykany jako bardzo małe gaje lub pojedyncze drzewa w swoim dawnym zasięgu, z wyjątkiem gór Bunya i w ich pobliżu, gdzie nadal jest dość płodny.

Ekologia

A. bidwillii ma niezwykłe kiełkowanie nasion kryptozą, w którym nasiona rozwijają się, tworząc podziemną bulwę, z której później wyłania się pęd powietrzny. Wiadomo, że faktyczne wschody nasion następują wtedy przez kilka lat, przypuszczalnie jako strategia pozwalająca sadzonkom na pojawienie się w optymalnych warunkach klimatycznych lub, jak sugerowano, w celu uniknięcia pożaru. To błędne kiełkowanie jest jednym z głównych problemów w hodowli lasu tego gatunku.

Szyszki mają średnicę 20–35 cm (7,9–13,8 cala) i mogą ważyć nawet 18 kg (40 funtów). ) i są otwierane przez duże ptaki, takie jak kakadu, lub rozpadają się, gdy dojrzeją, uwalniając duże nasiona lub orzechy o średnicy 3–4 cm (1,2–1,6 cala).

Chociaż nie ma doniesień o środkach dyspergujących nasiona A. bidwillii , makropody i różne gatunki szczurów są znane jako drapieżniki nasion i bulw. Zaobserwowano, że szczur krzewiasty ( Rattus fuscipes ) gromadzi nasiona bunya w pewnej odległości pod górę od drzew rodzicielskich, prawdopodobnie umożliwiając kiełkowanie wierzchołka grzbietu. Opos ogonowaty ( Trichosurus spp.) były wymieniane jako niosące nasiona na drzewach. W badaniu przeprowadzonym w 2006 roku wykazano, że opos uszaty ( Trichosurus caninus ) rozprasza nasienie A. bidwillii .

Zasięg i liczebność naturalnych populacji tego gatunku zostały zredukowane w wyniku eksploatacji drewna, budowy tam i historycznej wycinki. Większość populacji jest obecnie chroniona w formalnych rezerwatach i parkach narodowych.

Niedawny problem w małych plantacjach leśnych A. bidwilli w południowo-wschodnim Queensland jest wprowadzeniem jelenia szlachetnego ( Cervus elaphus ). Jelenie, w przeciwieństwie do oposów i gryzoni, jedzą szyszki bunya, gdy są nienaruszone, zapobiegając ich rozproszeniu.

Znaczenie kulturowe

bunya , bonye , bunyi lub bunya-bunya drzewo produkuje jadalne jądra. Dojrzałe szyszki opadają na ziemię. Każdy segment zawiera jądro w wytrzymałej osłonie ochronnej, która rozpadnie się po ugotowaniu lub podpaleniu. Smak jądra jest podobny do kasztana.

Szyszki były bardzo ważnym źródłem pożywienia dla rdzennych Australijczyków - każda rodzina Aborygenów posiadała grupę drzew, które były przekazywane z pokolenia na pokolenie. Mówi się, że jest to jedyny przypadek dziedzicznej własności osobistej należącej do Aborygenów.

Po opadnięciu szyszek i dojrzewaniu owoców czasami dochodziło do dużych zbiorów świątecznych, w odstępie od dwóch do siedmiu lat. Mieszkańcy tego regionu odkładali na bok różnice i gromadzili się w górach Bon-yi (Bunya Mountains), aby ucztować na ziarnach. Miejscowa ludność, związana obowiązkami i prawami, wysyłała posłańców, by zapraszali ludzi z setek kilometrów na spotkania w określonych miejscach. Spotkania obejmowały ceremonie Aborygenów, rozstrzyganie sporów i walki, aranżacje małżeńskie i handel towarami.

Podczas prawdopodobnie największego wydarzenia rdzennych mieszkańców Australii różne plemiona - do tysięcy ludzi - podróżowały kiedyś na duże odległości (od aż do Charleville, Bundaberg, Dubbo i Grafton) na spotkania. Zostali tam miesiące, aby świętować i ucztować na orzechach bunya. Spotkania w Bunya były zawieszeniem broni, któremu towarzyszyła wymiana handlowa oraz dyskusje i negocjacje w sprawach małżeńskich i regionalnych. Ze względu na święty status bunyas, niektóre plemiona nie obozowały wśród tych drzew. Również w niektórych regionach drzewo nigdy nie było ścinane.

Przedstawiciele wielu różnych grup z południowego Queensland i północnej Nowej Południowej Walii spotykali się, aby omawiać ważne kwestie związane ze środowiskiem, relacjami społecznymi, polityką i The Dreaming Lore, biesiadowanie i wspólne ceremonie taneczne. Podczas tego wydarzenia rozstrzygnięto wiele konfliktów, a także dyskutowano o konsekwencjach naruszenia prawa.

Festiwal Bunya został nagrany przez Thomasa (Tom) Petrie (1831–1910), który udał się z Aborygenami z Brisbane w wieku 14 lat na festiwal w Bunya Range (obecnie Blackall Range w głębi lądu Sunshine Coast). Jego córka, Constance Petrie, spisała swoje historie, w których powiedział, że drzewa owocują w odstępach trzyletnich. Trzyletni okres może być nieprawidłowy. Ludwig Leichhardt napisał w 1844 r. O swojej wyprawie na ucztę Bunya.

Bliski związek Aborygenów z drzewami doprowadził w 1842 r. Do tego, że władze kolonialne zakazały osadnikom zajmowania ziemi lub wycinania drewna w proklamowanym okręgu Bunya. Dzielnica została zlikwidowana w 1860 roku, a Aborygeni zostali ostatecznie wypędzeni z lasów, wraz z możliwością prowadzenia festiwali. Lasy wycięto na drewno i wycięto, aby zrobić miejsce pod uprawę.

Dzisiaj

Rdzenne grupy, takie jak Wakawaka, Githabul, Kabi Kabi, Jarowair, Goreng goreng, Butchulla, Quandamooka, Baruŋgam, Yiman i Wulili do dziś utrzymują kulturowe i duchowe powiązania z górami Bunya. Szereg strategii, w tym wykorzystanie tradycyjnej wiedzy ekologicznej, zostało włączonych do obecnych praktyk zarządzania parkiem narodowym i rezerwatami w ramach projektu Bunya Murri Ranger działającego obecnie w górach.

Zastosowania

Rdzenni Australijczycy jedzą orzechy z drzewa bunya zarówno surowe, jak i gotowane (pieczone, a ostatnio gotowane), a także w ich niedojrzałej postaci. Tradycyjnie orzechy dodatkowo mielono i przerabiano na pastę, którą zjadano bezpośrednio lub gotowano na rozżarzonych węglach do wypieku chleba. Orzechy były również przechowywane w błocie płynących strumieni i spożywane w stanie sfermentowanym. Uważano to za przysmak.

Oprócz spożywania orzechów, rdzenni Australijczycy jedli pędy bunya i używali kory drzewa jako rozpałki.

Orzechy bunya są nadal sprzedawane jako zwykły produkt spożywczy na straganach spożywczych i straganach przy ulicach wokół wiejskiego południowego Queensland. Niektórzy rolnicy z regionów Wide Bay / Sunshine Coast eksperymentowali z komercyjną uprawą drzew bunya w celu uzyskania ich orzechów i drewna.

Drewno bunya było i jest nadal wysoko cenione jako „drewno tonowe” do płyt rezonansowych instrumentów strunowych. pierwsi europejscy osadnicy. Od połowy lat 90-tych australijska firma Maton używa bunya do tworzenia płyt rezonansowych gitar akustycznych BG808CL Performer. Firma Cole Clark (również australijska) używa bunya w większości swoich płyt rezonansowych gitar akustycznych. Drewno jest cenione przez stolarzy i stolarzy i było używane do tego celu od ponad wieku.

Jednak jego najpopularniejszym zastosowaniem jest „pożywienie buszu” przez entuzjastów miejscowej żywności. Obecnie istnieje ogromna różnorodność domowych przepisów na orzechy bunya; od naleśników, herbatników i pieczywa, po zapiekanki, po pesto z orzechów bunya lub hoummus. Orzech jest uważany za pożywny, ma wyjątkowy smak podobny do skrobiowych ziemniaków i kasztanów.

Kiedy orzechy są gotowane w wodzie, woda zmienia kolor na czerwony, tworząc aromatyczną herbatę.

Wartość odżywcza orzecha bunya to: 40% wody, 40% węglowodanów złożonych, 9% białka, 2% tłuszczu, 0,2% potasu, 0,06% magnezu. Jest również bezglutenowy, dzięki czemu mąka bunya jest substytutem dla osób z nietolerancją glutenu.

Uprawa

Orzechy bunya wolno kiełkują. Zestaw 12 nasion wysianych w Melbourne potrzebował średnio około sześciu miesięcy na kiełkowanie (pierwsze kiełkowanie nastąpiło po 3 miesiącach), a korzenie rozwinęły się dopiero po 1 roku. Pierwsze liście tworzą rozetę i są ciemnobrązowe. Liście zielenieją dopiero po pojawieniu się pierwszej gałęzi łodygi. W przeciwieństwie do dojrzałych liści młode liście są stosunkowo miękkie. W miarę starzenia się liści stają się one bardzo twarde i ostre. Sadzonki mogą odnieść sukces, chociaż muszą być pobierane z wyprostowanych, rosnących pędów, ponieważ sadzonki z pędów bocznych nie rosną pionowo.

W bardzo zmiennym klimacie Australii, rozprzestrzenianie się faktycznego pojawienia się bunya maksymalizuje możliwość przynajmniej udanej wymiany drzewa macierzystego. Test kiełkowania został przeprowadzony przez Smitha od 1999 roku. Nasiona zostały wyekstrahowane z dwóch dojrzałych szyszek zebranych z tego samego drzewa, okazu uprawnego w Petrie, na północ od Brisbane (pierwotnie domostwo Thomasa Petrie, syna pierwszego Europejczyka zgłosić gatunek). Na początku lutego 1999 r. Wyselekcjonowano sto pozornie pełnych nasion i posadzono je w plastikowych probówkach o wymiarach 30 cm na 12 cm, które były komercyjnie wypełnione sterylną mieszanką ogrodniczą. Następnie umieszczano je w zacienionym miejscu i co tydzień podlewano. Cztery rury zostały utracone w wyniku przewrócenia. Z całkowitej liczby 100 wysianych nasion 87 wykiełkowało. Probówki sprawdzano co miesiąc pod kątem wschodów przez 3 lata. Z tych nasion 55 wyłoniło się od kwietnia do grudnia 1999 roku; 32 pojawiło się od stycznia do września 2000 r., 1 nasiono w styczniu 2001 r., A ostatnie 1 w lutym 2001 r.

Po ustaleniu się bunyas są dość odporne i można je uprawiać na południu, nawet w Hobart w Australia (42 ° S) i Christchurch w Nowej Zelandii (43 ° S) i (przynajmniej) tak daleko na północ, jak Sacramento w Kalifornii (38 ° N) i Coimbra (w ogrodzie botanicznym), a nawet w rejonie Dublina w Irlandii (53 ° N) ) w mikroklimacie chronionym przed wiatrem arktycznym i moderowanym przez Prąd Zatokowy. Osiągną wysokość od 35 do 40 metrów i będą żyć około 500 lat.

Architektura

Auracaria bidwillii , podobnie jak wiele gatunków z Araucariaceae lub Rodziny Abiesa mają tę szczególną cechę, że zmienia swój model strukturalny w trakcie swojego wzrostu: rośnie zgodnie z doskonałym modelem Massarta, aby stopniowo zmieniać się w Rauh, gdy jest stary.